云齐技术:
低浓度新鲜椰汁对后续工序带来诸多不便。在常温下采用滤膜除杂和纳滤膜高倍浓缩,风味损失低,提浓后体积是原来的三分之一。与常规直接蒸发相比,运行成本降低60%,具有显著的经济优势。
工艺特点:
实现常温浓缩,减少了直接高温浓缩过程中形成的杂质;系统采用自动控制,可实现恒流量和恒压运行;采用连续除杂和连续浓缩技术,提高了生产效率;采取了独特的抗污染措施,避免高浓度物料对膜表面的污染;采用专利技术,实现系统水力平衡。
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